دجاج ليغورن له جذور إيطالية وقد تم تربيته لإنتاج بيض مرتفع. تم الحصول على الأبيض الروسي عن طريق عبور Leghorns مع الأصناف المحلية.
دجاج ليغورن هو سلالة الدجاج الأكثر إنتاجية وشعبية في روسيا. تم الحصول على Russian White عن طريق عبور Leghorns مع السكان المحليين المتكيفين مع الظروف الروسية. يتميز كل من هؤلاء وغيرهم بإنتاجية عالية للبيض وإنتاجية غير عادية.
دجاج ليغورن
اسم "ليغورن" من أصل إيطالي. سميت دجاجات من هذا الصنف على اسم ميناء ليفورنو الإيطالي. في سياق عمل اختيار ضخم ، كان من الممكن الحصول على طيور ذات إنتاج بيض مرتفع - ما يصل إلى 300 بيضة في السنة ، والقدرة على التحمل والتواضع مع الظروف الجوية. السمات المميزة للسلالة هي الجسم الإسفيني العمودي والبطن الضخم والصدر العريض. توضع دجاجة ليغورن البيضاء مع أسقلوب على شكل أوراق بشكل أكثر كفاءة وتنتج ما يصل إلى 350 بيضة في السنة. يمكن أن يصل وزن الديك إلى 3 كجم ، والدجاجة - 2.5 كجم.
يمكن ملاحظة أعلى إنتاج للبيض في السنة الأولى من وضع البيض. تضع سلالة White Leghorn المحسنة البيض لمدة 200 يوم في السنة ، وبالتالي فإن تربية مثل هذه الدجاجات يمكن أن تولد دخلاً جيدًا. لا يُنصح بالاستمرار في وضع الدجاج البياض في ظروف ضيقة - ومن هنا يصابون بأمراض مختلفة ، بالإضافة إلى هستيريا الضوضاء. على الرغم من أنه في الظروف الصناعية ، لا يتم الاهتمام بهذه الجوانب ويتم التعامل مع المشكلة بمساعدة المضادات الحيوية والهرمونات. هذا يؤدي إلى الهزال السريع وإعدام الطائر.
الدجاج الأبيض الروسي
استمرت تجارب التربية لإنشاء دجاج من هذا الصنف لمدة 20 عامًا طويلة. نتيجة لذلك ، حصلنا على طائر منتج بشكل غير عادي ، واسمه الثاني هو "بياض الثلج". يتميز الأبيض الروسي بمقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة وإنتاج البيض المرتفع - ما يصل إلى 230 بيضة في السنة. يمكن أن يصل وزن الديك إلى 3 كجم ، والدجاج - 2.4 كجم. هذه الفئة من السكان أكثر مقاومة لظروف الإجهاد والسرطانات الداخلية وأمراض ماريك. وما هو مهم بشكل خاص - فهو لا يعاني من سرطان الدم.
بسبب انخفاض درجة حرارة تربية الحيوانات الصغيرة بمقدار 8-10 درجات عن المعدل الطبيعي ، اكتسبوا لونًا ناصعًا تمامًا من الزغب. عندما تشكل تربية الدجاج "في حد ذاته" مع ريش أبيض ربع العدد الإجمالي للدجاج الذي يفقس ، فإن البقية لها اللون الأصفر المعتاد. تتميز دجاجات هذا الصنف برأس متطور ، وقمة كبيرة على شكل أوراق الشجر ، وصدر محدب عريض ، وبطن ضخم. في الوقت الحالي ، يعتبر الدجاج الأبيض الروسي عائلة واحدة ذات وزن حي خفيف الوزن ، ويفضل أكثر للتكاثر في المناخ القاسي لروسيا.
