في بعض الأحيان ، عند شراء سمك السلمون الوردي غير المقشر في أحد المتاجر ، يمكنك الحصول على مكافأة تبلغ حوالي 200-250 جرامًا من الكافيار الأحمر مع السمك اللذيذ. يختار بعض المشترين عمدًا سمكة كاملة على أمل الحصول على مفاجأة سارة. في بداية التفريخ ، عندما يتم صيد الأسماك ، هناك حوالي عشرة ذكور لكل أنثى ، وبالتالي فإن فرص الحصول على الطعام الشهي ليست كبيرة جدًا ، ولكن إذا تعلمت التمييز بين السلمون الوردي الذكر والأنثى ، فسيكون الكافيار على جسمك. الجدول في كثير من الأحيان. وهو مجاني تمامًا.
تعليمات
الخطوة 1
لا تحاول اختيار سمكة بناءً على حجمها. بغض النظر عما يخبرونك به ، في الطبيعة لا يوجد نمط في حجم إناث وذكور السلمون الوردي. هناك انحرافات في كلا الاتجاهين. على الرغم من أن الإناث نادرا ما تنمو بشكل كبير جدا. عادة ما يكون وزنهم قريبًا من المتوسط 1 ، 2 - 1 ، 8 كجم. لكن الذكور يمكن أن تكون كبيرة جدًا ومتواضعة جدًا في الحجم.
الخطوة 2
انتبه إلى لون السمك. كالعادة في الطبيعة ، يكون لون الذكور أكثر إشراقًا من الإناث. يتميز ذكر السلمون الوردي بلون أكثر إشراقًا ، وتكون قشور الإناث عادةً غير واضحة ورمادية اللون مع انتقالات لونية أقل وضوحًا.
الخطوه 3
إذا وضعت ذكرًا وأنثى بجانبها ، يمكنك أن ترى أن الخطوط العريضة لجسم الذكر تكون مفترسة وخشنة أكثر ، والجثة أكثر استطالة ، وغالبًا ما يكون هناك سنام ملحوظ على الظهر. كان هذا النمو هو الذي أعطى الاسم لهذا النوع. ملامح جسم الأنثى ناعمة ومدورة.
الخطوة 4
نادرًا ما يكون من الممكن مقارنة الأسماك بعناية في متجر ، لأنه ، كقاعدة عامة ، يتم بيع الأسماك الطازجة المجمدة المغطاة بالصقيع الصقيع أو الجليد المجمد.
الخطوة الخامسة
افحص رأس السمكة المختارة بعناية. يُجبر الذكور على القتال من أجل الأنثى أثناء التزاوج ، لذلك يبدو رأس الذكر أكثر افتراسًا. بفضل التطور ، اكتسب ذكر سمك السلمون الوردي فكيًا ممدودًا ومنحنيًا وأسنانًا كبيرة. رأس الأنثى قصير ومستدير والفكين متساويان ولا ينحنيان بقدر ما ينحني عند الذكر. أنف الأنثى تبدو حادة مقارنة بالذكور.
الخطوة 6
بالإضافة إلى الرأس ، انتبه إلى زعنفة الذيل. يبدو أن ذيل الذكر أقصر لأنه شبه مسطح. الزعنفة الخلفية للأنثى أطول في الطول ، لأنها تحتاج إلى مزيد من القدرة على المناورة خلال فترة التبويض.
الخطوة 7
إذا نظرت إلى السلمون الوردي من جانب الكمامة ، يمكن ملاحظة أن جسم الذكر مسطح. يبدو أن جوانب وظهر الأنثى تتغذى بشكل أفضل.
