البط المسكوفي طائر بسيط ، لذلك فهو مناسب للتكاثر في ظروفنا المناخية. يزرع في كل من المزارع الكبيرة وفي مزارع الفلاحين الصغيرة. في بعض الأحيان يمكن رؤيته في الأكواخ الصيفية.
يُطلق على بطة المسكوفي أيضًا اسم البطة الهندية. جاء هذا الطائر إلينا من منطقة البحر الكاريبي ، حيث نشأ في الأصل من قبل القبائل الهندية المحلية. هذا هو المكان الذي يأتي منه اسمه الثاني.
على عكس البط الأبيض ، فإن البطة المسكوفي لديها ريش صلب ، وعمليًا لا زغب. لذلك ، لا يجمعون الريش منه ، وهو مخصص لإنتاج الوسائد وأسرّة الريش. لحم البط مفيد جدا ومغذي ، يحتوي على القليل من الدهون ، قليل الدهن ، مما يميزه بشكل إيجابي عن البط العادي. وفقًا لهذا المؤشر ، فإنه يختلف عمليًا قليلاً عن البطة البرية. يحتوي لحم بط المسك في تركيبته على العديد من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة ، من أبرزها فيتامينات ب وأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة. هذه المواد والعناصر لها تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
ينمو البطة بسرعة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن الطعام وظروف حفظه. يشتمل نظامها الغذائي على خضار مختلفة: الأعشاب ، والملفوف ، وقمم البنجر. ولكن في الوقت نفسه ، إذا كنت تريد أن تنمو البطة بسرعة كافية وتضيف وزنًا ، فلا يمكنك الاستغناء عن إطعامها بأنواع البط من العلف المركب أو الخبز العادي. مع اتباع نظام غذائي متوازن ، تصل البطة إلى وزن كافٍ للذبح مع بداية فصل الشتاء. ستكون البطة التي قضت فصل الشتاء قادرة على وضع البيض - تمامًا مثل بيض الدجاج ، ولكن أكثر صحة. تحتوي على بروتين وأحماض أمينية أكثر كثافة من بيض الدجاج. إن إنتاج بيض البط أعلى من إنتاج الدجاج ، مما يسمح للعديد من المالكين باستبدال الدجاج بها.
تتمتع بطة المسك بصحة ممتازة ومناعة قوية للأمراض المختلفة ، لكنها في نفس الوقت لا تتحمل الرطوبة الزائدة. كما لا ينصح لها بتوفير مكان للسباحة أو الاستحمام. على الرغم من حقيقة أنها تنتمي إلى الطيور المائية ، إلا أن زيارة البطة لوعاء من الماء في الموقع يمكن أن تؤدي إلى المرض.
البط المسكوفي طائر ودود ، ويمكن تربيته في ساحة الدواجن مع الدجاج والأوز والبط الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع البطة بجودة ممتازة - فهي لا تصرخ ، ولكنها تصدر أصواتًا ، وبالتالي لا تخلق ضوضاء غير ضرورية.
على الرغم من أن البط المسكوفي طائر مستأنس ، إلا أنه يحتفظ بالقدرة على الطيران. لتجنب المشاكل مع حقيقة أن البطة سوف تطير فوق سياج الفناء وتصل إلى الجيران أو إلى الحديقة ، تحتاج إلى قص أجنحتها مرة واحدة في السنة. علاوة على ذلك ، يجب قطع جناح واحد من أجل عدم التوازن في اتجاه ما قبل الرحلة. إذا قطعت جناحين ، فإن البطة ، وإن لم تكن بعيدة جدًا ، ستظل قادرة على التحليق فوقها.
يحدث ذبح الدواجن من أجل اللحوم ، كقاعدة عامة ، في فصل الشتاء ، عندما يكون لحم البط طعمًا رائعًا ويحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية المفيدة. حاول أن يكون لديك بطة مسكوفي أيضًا. وبعد ذلك سيظهر طبق رائع على طاولة العام الجديد - بطة مخبوزة في الفرن.
