غالبًا ما يكون لدى أصحاب المنازل الريفية السعداء قطيع صغير من الدجاج لفصل الصيف ، مما يضمن أن لديهم بيضًا طازجًا على مائدتهم طوال الوقت. في أغلب الأحيان ، لا تحتوي هذه المزارع الصغيرة على ديك ، مما يسبب مفاجأة صادقة بين الأشخاص الذين ليسوا على دراية بتربية الدجاج. هل يمكن للدجاج أن يبيض بدون ديك؟
هل يؤثر وجود الديك على إنتاج بيض الدجاجة؟
لاحظ المزارعون ومربو الدواجن منذ فترة طويلة أن الدجاج يمكنه وضع البيض بمفرده في حالة عدم وجود الديك. تقوم العديد من المزارع بتربية الدجاج بدون ديوك ، لكن هذا لا يؤثر على قدرة الدجاج على وضع البيض. ومع ذلك ، يُعتقد أن بيض الدجاج المخصب أكثر صحة وله عمر تخزين أطول من بيض الدجاج الذي يرقد بمفرده.
عادة ما يكون لعشر دجاجات ديك صغير. إنه ، مثل رجل نبيل ، يدعو الدجاج إليه ويحمي ويراقب الترتيب الغريب في حظيرة الدجاج. تقليديا ، يقوم الديك بتلقيح العديد من الدجاج على مدار السنة. يُطلق على الجماع الجنسي "قبلة مذرق" من اسم العضو التناسلي للديك - مجرور. تدخل الحيوانات المنوية الديك إلى قناة بيض الدجاج أثناء الاحتكاك بأعضائها التناسلية - مجرور. لمدة 20 يومًا ، يحتفظون بقدرتهم على تخصيب البويضات الناضجة. هذه هي الطريقة التي يصنع بها الدجاج. وفي الدجاج الذي لا يعرف الديك ، لا يمكن للكتاكيت أن تفقس من البيض الذي يوضع.
بيض الدجاج بيض ضخم. وهم ، مثل المرأة ، يتم إنتاجهم كل شهر ، بغض النظر عما إذا كان هناك رجل في الجوار أم لا. ومع ذلك ، من أجل الإنجاب ، يلزم وجود كائنين - أنثى وذكر.
ملامح بيض الدجاج غير المخصب
لا يؤثر الديك على قدرة الدجاج على وضع البيض. لكن البيض غير المخصب يعتبر أقل تغذية ، ويحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية ، على الرغم من أنها لا تختلف في المذاق عن البيض المخصب. يُعتقد أنه مع وجود الديك ، يزداد إنتاج البيض من الدجاج. بدونها ، يبقى الدجاج لمدة عشر سنوات ، ولكن بمرور الوقت ، تقل قدرته على وضع البيض بنسبة 10-15 ٪.
يتم تجديد الدجاج المنزلي ، كقاعدة عامة ، كل عامين ، إذا لم يكن هناك ديك. لكن بالنسبة لـ 15-20 دجاجة ، يولد ديك واحد فقط ، لأن مع المزيد من الديكة ، سيبدو الدجاج مثيرًا للشفقة وينتف.
في العديد من المزارع المنزلية ، بعد أن يقوم الديك بعمله ، يُسمح له بأكل اللحوم بسبب ذلك إطعامه لم يعد مربحا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الديك يدعو الدجاجات إليه. بعض مزارعي الدواجن لا يحبون هذه الضوضاء والحريم الذي يولد الديك.
لزيادة إنتاج بيض الدجاج ، يتم إضافة مواد مضافة ومنشطات خاصة إلى علفهم. هذا هو البيض غير المخصب الذي يباع في المتاجر ومحلات السوبر ماركت. لكن البيض محلي الصنع منذ زمن بعيد كان يعتبر أكثر صحة وأكثر إشراقًا في لون صفار البيض.